Bahan-bahan :
10 Buah Tahu
1/4 Kg Udang
3 Siung Bawang Merah dan Putih
1 Butir Telur
2 Sendok makan tepung terigu, di tambah garam, di tambah buah pala, di tambah daun prei dan daun sop.
Cara membuatnya :
Tahu dan Udang di giling sampai halus, daun sop di tambah bawang. Daun prei di iris, bawang di giling halus semua di aduk rata lalu di bulatkan, di celupkan ke kocokkan telur terus di goreng.
